Impiego delle biotecnologie per la tracciabilità degli alimenti. In: Biotecnologie alimentari
Chapter
Publication Date:
2007
CRIS type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
biotecnologie; tracciabilità ; alimenti
List of contributors:
Ceriotti, G; Caroli, Anna Maria
Book title:
Biotecnologie alimentari