Optimization of the extraction of bioactive molecules from Lycium barbarum fruits and evaluation of the antioxidant activity: a combined study
Articolo
Data di Pubblicazione:
2018
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Keywords:
antioxidant; goji; Lycium barbarum L.; NMR; nutraceutical
Elenco autori:
Povolo, C.; Foschini, A.; Ribaudo, G.
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