MED0170 - SCIENZE DIETET. APPL. (MAL. A) - 2 A. PARTE A

insegnamento
Tipo Insegnamento:
Obbligatoria
Durata (ore):
12
CFU:
1
SSD:
SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Sede:
BRESCIA
Url:
DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA)/Percorso dal 2022 Anno: 2
Anno:
2025

Dati Generali

Periodo di attività

Secondo Semestre (23/02/2026 - 12/06/2026)

Syllabus

Obiettivi Formativi

Acquisire le nozioni di base sul glutine e sulle malattie correlate; distinguere la fisiopatologia delle malattie correlate al glutine; saper definire e organizzare un regime senza glutine.

Prerequisiti

Aver completato gli esami del Primo anno di corso.

Metodi didattici

Lezioni frontali e un laboratorio teorico-pratico.

Verifica Apprendimento

Prova orale

Testi

Nessuno

Contenuti

Il glutine e le malattie correlate al glutine.

Lingua Insegnamento

Italiano

Altre informazioni

Il docente è a disposizione per chiarimenti previo appuntamento.

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Altre Info

Insegnamento principale

SCIENZE DIETET. APPL. (MAL. A) - 2 A. PARTE A