MED0193 - SCIENZE DIETETICHE APPL. (NUTRIZ. ARTIF., ONC)

Il Corso di Scienze Dietetiche Applicate (NUTRIZ. ARTIF., ONC) si propone di fornire alle e agli studenti le conoscenze sulla condizione di malnutrizione, sugli strumenti di monitoraggio e di correzione della condizione e sulle principali terapie al fine di raggiungere gli obiettivi formativi in coerenza con quelli previsti dal regolamento didattico del corso di laurea nel quale è inserito. In particolare, saranno fornite le seguenti competenze e abilità quali: - Conoscenza e capacità di comprensione: al termine dell’insegnamento lo studente dovrà aver acquisito – Malnutrizione: diagnosi e monitoraggio, sulle modalità di correzione, sulla scelta delle diverse supplementazioni e sulle possibili complicanze. - Conoscenza e capacità di comprensione applicate: al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di porre diagnosi di malnutrizione e orientarsi su come correggerla - Autonomia di giudizio: al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di _utilizzare gli strumenti di screening e suggerire possibile modalità di intervento Al termine del corso lo studente sarò in grado di conoscere: - malnutrizione: diagnosi e monitoraggio - modalità di supplementazione nutrizionale - Quando usare supplementazione orale - Quando usare supplementazione parenterale - Nozioni sui dispositivi e loro possibili complicanze - Differenze fra le principali miscele utilizzate - LA sindrome dell’Intestino quando sospettarla e come inquadrarla