A004567 - CHIMICA

insegnamento
Tipo Insegnamento:
Ins. uff. con erogazioni e cop.
Durata (ore):
0
CFU:
0
SSD:
Indefinito/Interdisciplinare
Sede:
BRESCIA
Url:
SISTEMI AGRICOLI SOSTENIBILI/PERCORSO COMUNE Anno: 1
Anno:
2025
Course Catalogue:
https://permalink.unibs.it/suacds/afcc/2025?corso=...

Dati Generali

Periodo di attività

Primo Semestre (15/09/2025 - 23/12/2025)

Syllabus

Obiettivi Formativi

Chimica Generale e Inorglanica: Acquisizione delle conoscenze di base della nomenclatura chimica, delle formule dei composti, del bilanciamento di reazioni chimiche (acido-base, ossidoriduzioni, combustione, complessazione). Conoscenza delle proprietà generali degli elementi, delle caratteristiche dei sistemi chimici. Capacità di elaborazione e preparazione di soluzioni anche a concentrazione nota, diluizioni delle stesse. Capacità di approntare e comprendere i risultati di semplici reazioni chimiche (precipitazione, scambio di anioni o cationi, titolazioni).

Chimica Organica ed elementi di Chimica Agraria: L’insegnamento di Chimica organica permetterà allo studente di poter conoscere le proprietà atomiche e chimiche del carbonio, la struttura e le principali proprietà chimiche dei composti del carbonio, acquisire conoscenze di base sulla struttura e le funzioni delle principali molecole biologiche, con particolare riferimento alle molecole organiche di interesse per il settore agrario. Lo/a studente/essa acquisirà la capacità di orientarsi tra le diversi composti del carbonio e le molecole di importanza biologica.

Prerequisiti

Per Chimica Generale ed Inorganica: Buone conoscenze matematiche di base (espressioni, equazioni, logaritmi, funzioni esponenziali, lettura di grafici).

Per Chimica Organica ed Elementi di Chimica Agraria: Conoscenze di base di chimica generale ed inorganica (legame chimico, struttura atomo, acidità e basicità, stechiometria)

Metodi didattici

Lezioni frontali. Esercizi individuali e a gruppi in aula.
Le lezioni e gli esercizi avranno luogo in aula con l'ausilio della proiezione di presentazione PowerPoint. Gli studenti troveranno vari materiali didattici e le slides delle lezioni regolarmente pubblicate sul sito https://elearning.unibs.it/.

Risorse per l'insegnamento:
per la preparazione dell'esame gli studenti potranno consultare le slides delle lezioni, disponibili alla pagina moodle dell'insegnamento, e i libri suggeriti dal docente.

Verifica Apprendimento

Chimica Generale ed inorganica: Esame scritto di 1 ora e 40 minuti, diviso in 2 parti. La prima parte include esercizi numerici e domande a scelta multipla, mentre la seconda parte (opzionale) è costituita da domande aperte di teoria.

Chimica Organica e elementi di Chimica agraria:
Esame scritto comprende esercizi di nomenclatura, esercizi sulla struttura di composti organici, esercizi di isomeria e chiralità, esercizi sulle reazioni chimiche con composti organici, domande aperte sulle caratteristiche chimiche dei composti organici presi in esame durante le lezioni frontali e sulla loro reattività, domande aperte su elementi di chimica agraria trattati durante le lezioni frontali. Il voto sarà espresso in trentesimi. La prova dura 2 ore.

Il voto dell'insegnamento di Chimica sarà espresso in trentesimi e sarà dato dalla media matematica dei voti conseguiti nella prova di Chimica Generale ed Inorganica e nella prova di Chimica Organica ed Elementi di Chimica Agraria.

Testi

CHIMICA GENERALE ED INORGANICA:
Chimica generale, Julia Burdge, Jason Overby ed. Edra

Chimica generale - Paolo Silvestroni, a cura di Pasquali e Latini, ed. cea

Chimica – J.C. Kotz, P.M. Treichel, J.R. Townsend, D.A. Treichel, ed. EdiSES

Principi di Chimica, Peter Atkins, Loretta Jones, Leroy Laverman, ed. Zanichelli

Eserciziario di chimica - ISBN 978-88-7959-762-3

CHIMICA ORGANICA ED ELEMENTI DI CHIMICA AGRARIA:
Janice Gorzynski Smith - Fondamenti di chimica organica - McGraw Hill Connect

John McMurry - Fondamenti di Chimica Organica - Zanichelli

Brown, Campbell and Farrell - Elementi di chimica organica - Edises

Brown and Poon - Introduzione alla Chimica Organica - Zanichelli

Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore - Chimica organica. Esercizi risolti di chimica organica - Zanichelli

Francesco Nicotra, Laura Cipolla - Eserciziario di chimica organica - Edises

Gianluigi Broggini, Camilla Loro, Giovanni Palmisano - Chimica organica. 800 esercizi con soluzione. Con e-book - Zanichelli




Contenuti

Il corso è suddiviso nell'insegnamento di Chimica Generale ed Inorganica e di Chimica Organica ed elementi di Chimica Agraria.

Lingua Insegnamento

Italiano

Altre informazioni

Le docenti sono disponibili durante tutto l’anno accademico, e anche successivamente, per fornire chiarimenti o informazioni relative all’insegnamento, agli argomenti trattati nelle lezioni frontali, al materiale per lo studio individuale e alle modalità d’esame. È possibile contattarle via e-mail per fissare un appuntamento individuale oppure rivolgersi direttamente a loro durante o al termine delle lezioni.

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SISTEMI AGRICOLI SOSTENIBILI 
Laurea
3 anni
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