A000587 - BIOCHIMICA METABOLICA

insegnamento

Tipo Insegnamento:

Obbligatoria

Durata (ore):

30

CFU:

SSD:

BIOCHIMICA

Sede:

BRESCIA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

BIOTECNOLOGIE/CORSO GENERICO Anno: 1

Anno:

2025

Course Catalogue:

https://permalink.unibs.it/suacds/afcc/2025?corso=...

Periodo di attività

Secondo Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026)

Obiettivi Formativi

Conoscere le principali caratteristiche dei viventi dal punto di vista chimico (acqua come solvente, carboidrati, lipidi, amminoacidi e proteine).
Conoscere le principali vie metaboliche che portano alla degradazione a fini energetici di carboidrati, lipidi e amminoacidi (catabolismo) e la sintesi di molecole endogene (anabolismo). Apprendere le correlazioni fra le varie vie metaboliche e integrare il metabolismo dei vari organi e tessuti. Conoscere gli ormoni impegnati nella regolazione del metabolismo ed il loro meccanismo d'azione. Conoscere le basi molecolari della fotosintesi (fase luminosa e fase oscura). Biochimica degli organi e integrazione del metabolismo.

Prerequisiti

Avere superato l’esame di Chimica generale, inorganica e organica.

Metodi didattici

Attività didattica frontale. Tutto il materiale usato nelle lezioni (diapositive & Co) sarà messo a disposizione degli studenti.

Verifica Apprendimento

L’insegnate stimolerà il dibattito in aula durante le lezioni. Inoltre tutti gli studenti sono invitati a contattare direttamente il docente o i suoi collaboratori presso la Sezione di Biotecnologie del DMMT per discutere gli argomenti trattati durante il Corso. Esame orale sugli argomenti del corso, a partire da una via metabolica (necessaria la conoscenza delle formule chimiche dei composti). Il voto finale, in trentesimi, viene calcolato in base alla media pesata rispetto ai CFU dei voti ottenuti nei due moduli del corso integrato.

Testi

- Emine Ercikan Abali, Susan D. Cline, David S. Franklin, Susan Viselli, Le basi della biochimica, Terza edizione italiana condotta sull'ottava edizione americana, Zanichelli – 2023
- David Nelson, Michael Cox, I principi di biochimica di Lehninger, Ottava edizione italiana a cura di Edon Melloni, Zanichelli – 2022
- David Nelson, Michael Cox, Fondamenti di biochimica di Lehninger, Prima edizione italiana condotta sulla settima edizione americana, Zanichelli – 2021
- Maccarrone Mauro, Fondamenti di biochimica umana, Zanichelli – 2021
- Berg, Tymoczko, Gatto, Stryer, BIOCHIMICA, Zanichelli – 2020
- Pollegioni (a cura di), Fondamenti di biochimica, EdiSES Università – 2020
- Campbell, Farrel, McDougal, Biochimica, quinta edizione, EdiSES Università – 2019
- Bassi, Boffi, de Curtis, Degano, Di Liegro, Ientile, Vigetti, Zocchi, BIOCHIMICA, Edi-Ermes - 2019
- David Nelson, Michael Cox, Principi di biochimica di Lehninger, settima edizione, Zanichelli – 2018
- Siliprandi, Tettamanti, BIOCHIMICA MEDICA - Strutturale, metabolica e funzionale, Piccin Editore – 2018
- Appling, Anthony-Cahill, Mathews, Biochimica. Molecole e metabolismo, Pearson-Italia, 2017
- Donald Voet, Judith Voet, Charlotte Pratt, Fondamenti di biochimica, quarta edizione, Zanichelli 2017