U9041 - CHIMICA GENERALE E INORGANICA

insegnamento
Tipo Insegnamento:
Obbligatoria
Durata (ore):
60
CFU:
6
SSD:
CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Sede:
BRESCIA
Url:
BIOTECNOLOGIE/CORSO GENERICO Anno: 1
Anno:
2025
Course Catalogue:
https://permalink.unibs.it/suacds/afcc/2025?corso=...

Dati Generali

Periodo di attività

Primo Semestre (22/09/2025 - 16/01/2026)

Syllabus

Obiettivi Formativi

a) Il modulo di Chimica Generale e Inorganica fornisce i principi della composizione, della struttura, delle proprietà e delle trasformazioni della materia, in accordo con gli obiettivi specifici del CdS riportati nella scheda SUA-RAD.
b) Al termine del modulo lo studente avrà acquisito le competenze teoriche e pratiche di chimica generale propedeutiche allo studio delle aree specialistiche della chimica in scienze della vita (es. biochimica).
c) Il modulo contribuisce a creare le competenze di chimica che sono fondamentali alle biotecnologie, coerentemente con il profilo professionale del CdS e con gli sbocchi occupazionali riportati nella scheda SUA-RAD.

Prerequisiti

Per la fruizione del modulo non sono necessarie specifiche conoscenze e/o conoscenze pregresse oltre a quelle richieste per l'iscrizione al CdS.
E' inderogabilmente necessario aver seguito il corso base per la sicurezza per poter accedere ai laboratori didattici. Le informazioni e istruzioni necessarie verranno fornite durante le prime lezioni dal docente (e/o dai suoi collaboratori). Nel caso lo studente non abbia avuto la possibilità di seguire il corso base per la sicurezza (es. a causa di iscrizione al corso di laurea a semestre inoltrato) deve contattare specificamente il docente per concordare il recupero del corso base per la sicurezza.

Metodi didattici

Il modulo è strutturato in una sezione teorica (lezioni frontali) ed una pratica (esercitazioni di laboratorio), quest’ultima con lo scopo di avviare lo studente agli aspetti quantitativi della materia (stechiometria) e all’attività di laboratorio.
In generale, i metodi didattici sono conformi alle indicazioni delle linee guida del PQA.

Verifica Apprendimento

La modalità di verifica dell'apprendimento è stata concordata col docente del secondo modulo del corso integrato (CHIMICA ORGANICA). Il punteggio complessivo della prova d'esame del corso integrato è attribuito mediante un voto espresso in trentesimi e sarà il risultato della media aritmetica dei voti ottenuti nelle 2 prove d’esame parziali previste: 1 prove per il presente modulo e 1 prova per il modulo di CHIMICA ORGANICA.

Il presente modulo prevede una prova d’esame scritta composta da esercizi numerici di stechiometria (focalizzata su calcoli stechiometrici e problemi affrontati nelle esercitazioni di laboratorio) e quesiti teorici. Al voto finale della prova concorrerà anche la valutazione dell’attività e dell'apprendimento nelle esercitazioni di laboratorio. Il voto finale massimo ottenibile con la prova scritta è 24/30. Per poter ottenere una votazione superiore, fino alla votazione piena (30/30 e lode), è necessario integrare la prova scritta con una prova orale.
Per la prova scritta sono necessari calcolatrice scientifica e tavola periodica. Non sono ammessi libri di testo o appunti.
La prova orale, che parte dalla discussione della prova scritta, consiste esclusivamente in domande su argomenti teorici, e deve essere sostenuta entro la sessione successiva a quella in cui si è superata la prova scritta.
La prova scritta si terrà nella data e orario di appelllo indicati su esse3. Le prove orali si terranno nei giorni successivi. Calendario, modalità di iscrizione e di partecipazione verranno comunicate/cocncordate in tempo utile.

L'esame del corso di sicurezza in laboratorio è indipendente da quello di Chimica Generale e Inorganica.

Testi

Si suggerisce uno di questi testi universitari:
- Fondamenti di Chimica Generale, F. Demartin. EdiSES, 2022 (nota: se acquistato da sito EdiSES in regalo: Guida alla risoluzione di esercizi di chimica, F. Anfuso e L. Palmisano, EdiSES, 2022).
- Principi di chimica, P. W. Atkins, L. Jones, L. Laverman. Zanichelli, 2018, IV edizione (nota: possibile optare per versione originale in inglese: Chemical Principles, the Quest for Insight; 5th or next Eds.).

Ed eventualmente testo integrativo di esercizi di stechiometria:
- Esercizi risolti (e non) di stechiometria, Concetta Pacifico, Nicola Margiotta. EdiSES, 2024.

Contenuti

− Teoria −
1. Fondamenti sulla struttura atomica e le proprietà periodiche
2. Legame chimico
3. Elementi di stechiometria
4. Stati di aggregazione della materia
5. Termodinamica chimica
6. Equilibrio chimico
7. Equilibri in soluzione acquosa
8. Elementi di elettrochimica
9. Elementi di chimica nucleare
10. Elementi di chimica inorganica

− Esercitazioni di laboratorio −
Calcolo stechiometrico
Attività di laboratorio

Lingua Insegnamento

Italiano

Altre informazioni

Informazioni sul docente ed orario di ricevimento sono reperibili sulla pagina del docente nel portale di ateneo. E' necessario comunque fissaere data e orario di ricevimento tramite email. Resta inoltre possibile concordare un ricevimento in orari differenti da quelli indicati.

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BIOTECNOLOGIE 
Laurea
3 anni
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