A005436 - Ingegneria proteica

insegnamento

Tipo Insegnamento:

Ins. uff. con erogazioni e cop.

Durata (ore):

30

CFU:

SSD:

BIOCHIMICA

Sede:

BRESCIA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

SISTEMI AGRICOLI SOSTENIBILI/PERCORSO COMUNE Anno: 2

Anno:

2024

Course Catalogue:

https://permalink.unibs.it/suacds/afcc/2024?corso=...

Periodo di attività

Primo Semestre (16/09/2024 - 20/12/2024)

Obiettivi Formativi

Aspetti generali. Questo corso ha come scopo lo sviluppo di tematiche legate allo studio e all'uso delle proteine in campo biotecnologico. Partendo dallo studio della relazione esistente tra la struttura e la funzione delle proteine, saranno in seguito affrontati gli aspetti più applicativi legati alle tecniche di espressione, purificazione e modificazione di queste biomolecole. Gli studenti acquisteranno competenze sia sugli aspetti teorici che pratici dello studio e dell'utilizzo proteine nelle biotecnologie.

Prerequisiti

Possedere buone conoscenze di base di Biochimica e Biologia Molecolare.

Metodi didattici

Attività didattica frontale e telematica. Gli studenti saranno coinvolti direttamente durante le lezioni per affrontare problemi teorico/pratici comuni nella biologia/biochimica delle proteine. Tutto il materiale usato nelle lezioni (diapositive e articoli scientifici) sarà messo a disposizione degli studenti.

Verifica Apprendimento

L’insegnate stimolerà il dibattito in aula durante le lezioni. Inoltre tutti gli studenti sono invitati a contattare direttamente il docente o i suoi collaboratori presso la Sezione di Biotecnologie del DMMT per discutere gli argomenti trattati durante il Corso. Gli studenti saranno esaminati mediante la stesura di una presentazione su una proteina d’interesse (caratteristiche strutturali, caratterizzazione biochimico/funzionale, tecniche di purificazione & Co).

Testi

Marcello Duranti. INTRODUZIONE ALLO STUDIO DELLE PROTEINE. Casa Editrice Zanichelli. -Mike Williamson. COME FUNZIONANO LE PROTEINE. Casa Editrice Zanichelli. Petsko, Ringe. STRUTTURA E FUNZIONE DELLE PROTEINE. Casa Editrice Zanichelli.
Glick, Pasternak. BIOTECNOLOGIA MOLECOLARE - Principi e applicazioni del DNA ricombinante. Casa Editrice Zanichelli. Rodney Boyer. MODERN EXPERIMENTAL BIOCHEMISTRY, Third Edition (or more recent Ed.), Addison Wesley Longman. Materiale didattico vario (files ppt delle lezioni, risorse reperibili sul web, articoli scientifici sull'argomento, ecc.)

Contenuti

Programma dell'insegnamento di Ingegneria Proteica. Parte generale. Dalla sequenza alla struttura delle proteine. Dalla struttura alla funzione delle proteine Controllo della funzione delle proteine Visualizzazione dei files pdb e analisi delle banche dati disponibili sul web. Tecniche di purificazione e caratterizzazione delle proteine (Centrifugative, cromatografiche, elettroforetiche etc.). Simulazione al computer di purificazione delle proteine. Analisi con gli strumenti bioinformatici delle strutture primarie. Cinetica enzimatica (con laboratorio).

Lingua Insegnamento

ITALIANO

Altre informazioni

La frequenza non è obbligatoria. Tuttavia gli studenti sono caldamente invitati a seguire le lezioni per meglio comprendere gli argomenti trattati nel corso e interagire con il docente e i colleghi.