A004555 - SCIENZA E TECNOLOGIA DEL LEGNO

insegnamento
Tipo Insegnamento:
Opzionale
Durata (ore):
60
CFU:
6
SSD:
SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI
Sede:
BRESCIA
Url:
SISTEMI AGRICOLI SOSTENIBILI/comune Anno: 3
Anno:
2024
Course Catalogue:
https://permalink.unibs.it/suacds/afcc/2024?corso=...

Dati Generali

Periodo di attività

Primo Semestre (16/09/2024 - 20/12/2024)

Syllabus

Obiettivi Formativi

Il corso mira a fornire allo studente le conoscenze di base della struttura micro e macroscopica del legno.
Un altro obiettivo è presentare le metodologie per descrivere le caratteristiche del legno.
Infine si forniscono le conoscenze sulle principali tipologie di utilizzo del legno, evidenziando le correlazioni tra l’applicazione, la struttura e le proprietà corrispondenti.
Infine, si forniscono le principali conoscenze di base della silvicoltura.

Tali obiettivi necessitano l’acquisizione delle nozioni di chimica, fisica e biologia acquisite negli insegnamenti precedenti.
A seguito del superamento dell'esame, lo studente:
- conoscerà la struttura biologica, chimica, fisica e meccanica di base del legno;
- conoscerà le proprietà di base del legno e come queste vengono misurate;
- conoscerà le tecnologie di lavorazione del legno e come esse possono influenzarne le proprietà;
- averà la capacità di identificare le caratteristiche strutturali macroscopiche e microscopiche del legno;
- avrà la capacità di team-working, di relazionarsi in modo costruttivo con tecnici anche di settori diversi applicando le proprie conoscenze di base mettendole a sistema per trovare soluzioni a problemi di media complessità;
- averà la capacità di saper valutare criticamente le principali caratteristiche strutturali e proprietà fisiche e meccaniche le legno, in modo da potere effettuare autonomamente una prima selezione del tipo di legname più adatto per una data applicazione;
- sarà in grado di integrare fra loro le conoscenze acquisite per adattarle ai diversi tempi e ambienti in cui potrà andare ad operare;
- sarà in grado di selezionare e utilizzare le fonti di informazione appropriate a seconda delle aree di intervento;
- avrà la capacità di esprimere concetti, interpretazioni e idee in forma orale e/o scritta e/o grafica;
- avrà la capacità di lavorare in gruppo e/o di interagire con altri professionisti per integrare le conoscenze necessarie ad operare nei diversi settori della tecnica forestale;
- avrà la capacità di comunicare con altri professionisti su tematiche di tipo tecnico;
- avrà la capacità di consultare e utilizzare materiale bibliografico per apprendere nuove conoscenze nei campi pertinenti la scienza e tecnologia del legno atte alla pratica della professione di tecnico forestale;
- avere la capacità di consultare e utilizzare banche dati e informazioni in rete per un aggiornamento continuo delle conoscenze.

Prerequisiti

La frequenza dell’insegnamento è facilitata dalla padronanza dei contenuti forniti negli insegnamenti, erogati nello stesso Corso di Studi, di:
- FISICA, con particolare riferimento alle grandezze e ai principi della meccanica elementare;
- CHIMICA, con particolare attenzione ai legami atomici, agli stati della materia e ai concetti base di chimica organica.
- BIOLOGIA con particolare riferimento ai tessuti vegetali.
Il superamento di tali insegnamenti è consigliato.

Metodi didattici

L’insegnamento viene erogato prevalentemente tramite lezioni frontali di teoria ed esercitazioni numeriche in aula, oltre a brevi discussioni su argomenti specifici.
E' previsto inoltre lo svolgimento di un lavoro di gruppo di approfondimento di una specie legnosa, con presentazione in aula dei risultati.

Per quanto riguarda gli strumenti didattici, il docente si avvale di presentazioni Power Point e di alcuni filmati per la teoria, della lavagna tradizionale o digitale per illustrare la soluzione degli esercizi.

Verifica Apprendimento

La valutazione dello studente prevede un test scritto o somministrato in modalità e-learning, tipicamente della durata di 1 ora e mezza, da svolgere nella stessa data di appello comprensivo di domande a risposta chiusa, domande a risposta aperta e esercizi numerici o grafici. Il punteggio massimo del test è 29 punti.
Al massimo tre punti vengono assegnati all'esposizione del lavoro di gruppo.
La somma dei punteggi conseguiti nel test e nel lavoro di gruppo costituisce la votazione finale. La votazione Massima è “30 e Lode”, la minima per poter superare l’esame è 18/30.
Lo studente dovrà dimostrare la corretta padronanza del linguaggio tecnico, l’effettiva comprensione dei concetti di base della materia, la capacità di applicare tali concetti per risolvere semplici problemi.

Testi

Dispense e appunti di lezione.
Libri consigliati per approfondimenti:
– "Manuale di Scienza e Tecnologia del Legno", G. Bonamini, L. Uzielli, Edizioni CULT, (2021)
– “Tecnologia del legno", G. Giordano, Edizioni UTET
– "Understanding Wood. A craftsman's guide to wood technology", R.B. Hoadley, The Taunton Press (2000)

Contenuti

Il corso tratta il legno visto come materiale, e ne approfondisce tre principali aspetti: la struttura, le proprietà e gli utilizzi. In una prima parte si tratta la struttura anatomica a livello macroscopico, microscopico e su scala molecolare del legno. Nella seconda parte vengono illustrate le principali proprietà del legno e come sono influenzate dalla struttura e dall’ambiente. Nella terza parte si approfondiscono le tecnologie di lavorazione ed i principali utilizzi strutturali e non strutturali del legno.
Inoltre, il corso vedrà l'intervento di specialisti per fornire agli studenti i concetti di base della silvicolutra.
Verranno evidenziati aspetti importanti per una produzione ed utilizzo sostenibili di questo materiale.

Lingua Insegnamento

ITALIANO

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SISTEMI AGRICOLI SOSTENIBILI 
Laurea
3 anni
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