Centro Universitario Interdipartimentale per lo studio delle intolleranze alimentari, delle malattie infiammatorie intestinali e della loro relazione con la nutrizione

Progetti di ricerca clinica con particolare riferimento agli aspetti patogenetici, ai fattori prognostici, alle procedure diagnostiche ed alla valutazione dell’impatto delle terapie con particolare riferimento allo sviluppo di trattamenti innovativi di tipo medico, chirurgico e dietetico; studi epidemiologici per valutare la prevalenza, l’incidenza e la storia naturale delle patologie in studio in stretta collaborazione con le strutture sanitarie di vario livello sul modello, in particolare, di quanto già implementato in collaborazione con ASL di Brescia come Osservatorio della Malattia Celiaca; programmi di prevenzione delle patologie in studio con particolare riguardo alle abitudini alimentari ed agli stili di vita per la promozione dello stato di salute e benessere; programmi di screening per la identificazione precoce dei soggetti a rischio