Nutrire il pianeta.Una sfida italiana per il prossimo futuro

In questi ultimi anni i progressi in ambito scientifico e tecnologico hanno potenziato
nell’Università degli Studi di Brescia (UniBS) lo sviluppo di nuovi orientamenti e maggiori
integrazioni con il territorio attraverso progetti innovativi. L’obiettivo dell’istituzione accademica
è diventare una Università tematica. Università tematica significa che obiettivi e progetti di tutte le
forze scientifiche intra-universitarie nel prossimo futuro saranno orientati allo sviluppo di un tema
comune “Salute e benessere delle persone e dell’ambiente”, Health&Wealth (H&W).
Questa novità unica in Italia è una svolta importante che pone le basi ad un modo nuovo di
intendere l’università costituendo un modello originale in cui l’impostazione tematica, appunto,
dovrebbe conferire una funzione identitaria all’Università stessa.
Nel progetto Health&Wealth (H&W) il tema dell’ambiente è centrale e viene declinato in una
logica integrata e sistemica che considera l’inquinamento, l’agricoltura e l’allevamento, la salute
dell’uomo, l’industria e i suoi scarti, l’energia. Le politiche pubbliche e gli effetti sull’economia
sono intesi come ambiti di contesto nei quali sviluppare modelli di crescita culturale. Una delle innovazioni proposte è l’ integrazione tra cultura e ambiente. Nel nostro specifico settore accademico di Psicologia Clinica, che fa parte di un Dipartimento di
Scienze Ciniche e Sperimentali della area di Medicina della Università di Brescia, ci sentiamo
coinvolti nel suddetto progetto e partecipi per il nostro settore scientifico disciplinare, alla sinergia
di intenti e di percorsi di ricerca e di formazione.
Questi intenti trovano una prospettiva di sviluppo nella direzione territoriale promossa dal Tema di Expo Milano 2015 che
si propone di affrontare il problema della nutrizione per l'Uomo, nel rispetto della Terra
sulla quale vive e dalla quale attinge le sue risorse vitali ma esauribili.
Alimentazione, sostenibilità, ricerca e sviluppo sono i focus su cui si concentra il tema che farà
da filo conduttore a tutta la manifestazione culturale, economica , sociale che si sta aprendo a
livello mondiale, volta alla cura e al benessere dell’individuo in armonia con il suo ambiente.
Nutrire il pianeta è l’appello lanciato per trovare il modo di garantire nutrimento sufficiente a
tutta la popolazione mondiale con lo scopo di trovare dei modelli di sviluppo e di comportamento umano sostenuti da modalità di funzionamento mentale orientati ad assicurare a tutta
l'umanità un'alimentazione buona, sana e sostenibile capace di tutelare la biodiversità indispensabile
per la salute del Pianeta: dunque una interdipendenza fondamentale e primordiale, comportamento umano-benessere ambientale .
L'intento educativo è porre al centro la PERSONA,, con la sua mente a contribuire alla trasformazione positiva dell’ambiente naturale in cui vive.
Expo Milano 2015 con il Tema ‘’Nutrire il Pianeta” sarà uno
straordinario evento universale durante il quale i Partecipanti (Paesi, Organizzazioni Internazionali,
Enti locali, Società Civile e Aziende) sono chiamati a sviluppare il Tema secondo la declinazione
prescelta e daranno visibilità alla propria tradizione, alla creatività e all’innovazione nel settore
dell’Alimentazione, raccogliendo tematiche già sviluppate dalle precedenti edizioni di questa
manifestazione e riproponendole alla luce dei nuovi scenari globali, al centro dei quali c’è il tema
del diritto ad una alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutto il Pianeta.
L’alimentazione è dunque l’energia vitale del Pianeta, da cui partire , necessaria per uno
sviluppo sostenibile basato su un corretto e costante nutrimento del corpo,