Ochratoxin A-producing strains of Penicillium spp. isolated from grapes used for the production of "passito" wines
Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Torelli, E; Firrao, G; Locci, R; Gobbi, Emanuela
Link alla scheda completa:
Titolo del libro:
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
Pubblicato in: