Data di Pubblicazione:
2009
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Keywords:
caseinofosfopeptidi; latte; genetica; nutraceutica
Elenco autori:
Chessa, S; Bulgari, Omar; Rignanese, Daniela; Tulipano, Giovanni; Caroli, Anna Maria
Link alla scheda completa:
Pubblicato in: