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  1. Insegnamenti

MED0129 - MICROBIOLOGIA GENERALE

insegnamento
Tipo Insegnamento:
Obbligatoria
Durata (ore):
24
CFU:
2
SSD:
MICROBIOLOGIA E MICROBIOLOGIA CLINICA
Sede:
BRESCIA
Url:
Dettaglio Insegnamento:
DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA)/Percorso dal 2022 Anno: 1
Anno:
2025
  • Dati Generali
  • Syllabus
  • Corsi
  • Altre Info

Dati Generali

Periodo di attività

Secondo Semestre (23/02/2026 - 12/06/2026)

Syllabus

Obiettivi Formativi

ll modulo si propone di fornire allo studente le conoscenze sulle caratteristiche generali dei microrganismi patogeni, sulle interazioni ospite- patogeno e sulle più comuni infezioni provocate da batteri e virus a trasmissione inter-umana. Particolare attenzione verrà data a patologie correlate a infezioni e tossinfezioni alimentari

Prerequisiti

Nessuno

Metodi didattici

Il corso è strutturato in lezioni teoriche frontali per 24 ore complessive di didattica (2 CFU). Le lezioni si svolgono in aula e l' esposizione avviene mediante l' utilizzo di diapositive in power-point. Lo studente integrerà i contenuti pubblicati nella comunità Moodle (diapositive) con i libri di testo.

Verifica Apprendimento

Il raggiungimento degli obiettivi didattici sarà verificato mediante: A) esame scritto composto da domande a risposta multipla. I punti totali (31) saranno suddivisi sulla base delle domande presenti nella prova. Il punteggio finale sarà dato dalla somma dei punteggi parziali. Non è prevista nessuna penalità per le risposte errate. La durata della prova scritta è di 45 minuti. Il voto finale è espresso in 30/trentesimi. La prova sarà considerata superata con un punteggio di 18 risposte esatte su 31. La lode verrà attribuita con un punteggio di 31/31. L’ esame si pone come obiettivo di verificare la conoscenza e la comprensione degli argomenti trattati durante il corso. Oppure mediante: B) un esame orale. L' esame orale prevede domande su almeno 2/3 argomenti trattati durante il corso ed elencati nel programma. Necessario al superamento dell'esame è una chiara esposizione degli argomenti oggetto del colloquio orale. Il voto finale è espresso in 30/trentesimi. La votazione ottenuta dallo studente concorre alla valutazione finale dell' insegnamento di "Etiopatogenesi delle malattie " con media ponderata.

Testi

Michele La Placa: Principi di Microbiologia Medica, Società Editrice Esculapio
Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini: Principi di Microbiologia medica. Casa Editrice Ambrosiana;

Contenuti

Caratteristiche generali batteri, virus, miceti e parassiti. Principali batteri responsabili di infezioni alimentari. Principali virus responsabili di infezioni alimentari. Micotossicosi e principali parassiti responsabili di infezioni alimentari. Probiotici e prebiotici

Lingua Insegnamento

Italiano

Altre informazioni

Frequenza obbligatoria

Corsi

Corsi

DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA) 
Laurea
3 anni
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Altre Info

Insegnamento principale

MICROBIOLOGIA GENERALE
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