MED0177 - LABORATORIO PROFESSIONALE 2° ANNO (CDL DIETISTICA)

insegnamento
Tipo Insegnamento:
Obbligatoria
Durata (ore):
20
CFU:
1
SSD:
SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Sede:
BRESCIA
Url:
DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA)/Percorso dal 2022 Anno: 2
Anno:
2024
Course Catalogue:
https://permalink.unibs.it/suacds/afcc/2024?corso=...

Dati Generali

Periodo di attività

Ciclo Annuale Unico (16/09/2024 - 13/06/2025)

Syllabus

Obiettivi Formativi

- Calcolare il fabbisogno calorico utilizzando formule predittive in base alla situazione cllinica del paziente
- Calcolare schemi dietetici in base ad età e genere, in situazioni fisiologiche o di patologia
- Conoscenza e applicazione minimale della metodologia NCP

Prerequisiti

Per la fruizione dell’insegnamento sono necessarie specifiche competenze e/o conoscenze rilasciate dall'insegnamento di Laboratorio Professionalizzante dell'anno precedente

Metodi didattici

- Role playing, lezione frontale, cooperative learning

Verifica Apprendimento

Esame scritto: caso clinico impostato e calcolato secondo metodologia NC

Testi

LARN revisione 2014 o successiva

Contenuti

Conoscere, approfondire e creare schemi dietetici appropriati per età e patologie a carico del tratto gastro-enterico, fegato, pancreas, intolleranze alimentari e allergie, obesità, celiachia, diabete, utilizzando il metodo NCP

Lingua Insegnamento

Italiano

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